1. 生活必需品行业：食品行业（包括粮食、蔬菜、肉类等基本食品的需求稳定，低价优质食品企业有发展机会）；日化用品行业（牙膏等基本清洁用品需求稳定，经济差时高档品消费减少）。

2. 折扣零售与二手行业：折扣商店（经济下行时，消费者购买力下降，折扣商店可低价供货）；二手市场（人们为省钱青睐二手物品，二手车等市场活跃）。

3. 娱乐与健康行业：娱乐行业（电影、游戏等娱乐方式能缓解压力，大萧条时美国电影业繁荣）；健康与医疗行业（就医吃药是必需的，大萧条时医院、诊所基本医疗服务稳定）。

4. 教育培训行业：职业培训（经济萧条导致就业竞争加大，人们需要学习新技能以提升自身竞争力）。

5. 农业及相关行业：农产品种植、加工和销售（与粮食有关的行业在经济大萧条时期通常比较有利）。

6. 基础设施相关行业：基础设施建设（国家在萧条时期会增大政府投资，拉动基础建设）。

7. 土地资产：土地投资（土地是永恒的稀缺资产，长期看持有土地是对抗通胀的最佳标的）。

8. 新兴产业：创新创业产业（社会整体成本的下降会带动一批能解决当下人们生活问题的创新创业产业崛起）。

9. 能源行业：能源行业（经济不景气时，能源行业有可能获得政府的更多支持和投资）。

10. 制造业：制造业（提供可以节省成本的物品和设备，如食品加工设备、家庭用具、家具等）。

11. 家政服务、护理服务、餐饮服务等：因为人们没有足够的资金来维持日常生活而变得更加受欢迎。

12. 医疗养老行业：在经济低迷时期仍具有较好的市场前景。

综上所述，在经济萧条时期，投资者和企业家应该重点关注上述行业，并结合具体情况制定相应的策略。